Volendo per questo piatto, fresco e light, un olio che esaltasse e non coprisse il gusto deciso della bresaola e la delicatezza dei gamberetti, ho usato l’olio fruttato dolce “Olio… [Continua a leggere]
Tag: "Olio di Soverato"
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Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.