✅ Perfetto per colazione o dessert | Pronto in 5 minuti
Se cerchi un’idea sana, leggera e veloce per la colazione o un dessert light, il chia pudding light è la soluzione perfetta! Una ricetta facile da preparare, ricca di fibre, proteine e grassi buoni, ideale per chi segue un’alimentazione equilibrata o vuole restare in forma senza rinunciare al gusto.
🕒 Tempo di preparazione: 5 minuti + riposo
🧍♀️ Dosi: 1 porzione
📝 Ingredienti per il chia pudding light
- 30 g di semi di chia
- 150 g di yogurt greco 0% + 2 cucchiai extra
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 cucchiaino di miele (o dolcificante naturale a piacere)
- Frutta fresca a piacere (banana, kiwi, frutti rossi, mango, ecc.)
👩🍳 Preparazione step-by-step
- In una ciotolina, mescola cacao amaro, 2 cucchiai di yogurt greco e miele fino a ottenere una crema liscia.
- Taglia la frutta fresca a cubetti e sistemala sul fondo di un bicchiere o una coppetta.
- In un’altra ciotola, unisci lo yogurt greco e i semi di chia, mescolando bene.
- Versa il composto sopra la frutta nel bicchiere.
- Aggiungi un cucchiaio della cremina al cacao sopra lo strato di yogurt.
- Decora con altra frutta fresca.
- Copri con pellicola e lascia riposare in frigo per almeno 2-3 ore (meglio tutta la notte).
🌱 Perché amerai questa ricetta:
- ✅ Senza zuccheri aggiunti
- ✅ Ricca di fibre e proteine
- ✅ Perfetta per colazione o come dessert post-cena
- ✅ Vegetariana e facilmente veganizzabile
📌 Consiglio utile
Preparalo la sera prima e conservalo in frigo: al mattino avrai una colazione sana, saziante e già pronta, perfetta anche da portare via.