Perché è così buona la pizza di @pepe_ingrani ? Per scoprirlo prima di tutto ascoltate la mia intervista su Radio Paestum a Franco Pepe e poi andate a Caiazzo nel… [Continua a leggere]
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Congresso Internazionale enogastronomico Milano Il congresso di alta gastronomia internazionale, ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, ha aperto le porte della 19° edizione milanese, che ospita da sempre le… [Continua a leggere]
Ultimo giorno di VINITALY 2024, in essere dal 14 Aprile, ha visto un record di presenze, oltre 30 mila solo gli operatori esteri presenti quest’anno alla 56esima edizione della più… [Continua a leggere]
Ricordo di un pomeriggio trascorso piacevolmente con la scrittrice Elena Campanile in occasione dell’ uscita del suo libro Eleganthè, Espressioni di thè. Un pomeriggio dove tra porcellane antiche ,thè pregiati,… [Continua a leggere]
Special cake è la torta speciale, quella che rappresenta i nostri momenti significativi, protagonista delle nostre foto e delle nostre tavole. Ed a quella torta e a quei momenti che… [Continua a leggere]
La primavera è l’ispirazione a cui bisogna lasciarsi andare per le prossime tavole che non potranno che essere un’esplosione di colori. Sbocciano i primi fiori ai raggi finalmente tiepidi del… [Continua a leggere]
Protagonista in casa mia sono le erbe aromatiche, le adoro come abbellimento, oltre che per il loro colore, sapore e odore. Le erbe aromatiche sono sempre protagoniste dei miei centro… [Continua a leggere]
Il raccolto dell’orto urbano è sempre più proficuo ,i pomodori stanno crescendo dolci e succosi, ed anche se siamo un po’ lontani del Vesuvio, grazie al terreno fertile e baciato… [Continua a leggere]
Ci sono cose che hai sempre desiderato fin da bambina così intensamente da arrivare al punto di ottenerle. E così che inizia una nuova avventura in collaborazione con @radio_paestum. Da… [Continua a leggere]
Che sia compleanno, laurea o matrimonio lo sweet table è una tendenza che si fa sempre più largo nel mondo dei party. Diverso dalla classica confettata e altra cosa rispetto… [Continua a leggere]