Ho avuto modo di conoscere l’Azienda MARCO CARPINETI alla presentazione stampa durante l’ evento Vini d’Abbazia, ed ho visitato il loro Vigneto labirinto Nel cuore del Parco dell’Antoniana ( LT)… [Continua a leggere]
Categoria: Pubblicazioni
Il 31 luglio, il Palazzo Gentilcore di Castellabate ha ospitato un evento straordinario dedicato ai prodotti tipici della Dieta Mediterranea. Organizzato da Chiara Fontana e Giovanni Riccardi, con il patrocinio… [Continua a leggere]
La presentazione, del Salone della Dieta Mediterranea, svoltasi in una location d’eccezione con vista sulla Valle dei Templi di Paestum, fa ben presagire un evento di gran successo, viste le… [Continua a leggere]
Intervista a Franco Pepe: perché è così buona la pizza di @Pepe in Grani? Per scoprirlo prima di tutto ascoltate la mia intervista su Radio Paestum a Franco Pepe e… [Continua a leggere]
Congresso Internazionale enogastronomico Milano Il congresso di alta gastronomia internazionale, ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, ha aperto le porte della 19° edizione milanese, che ospita da sempre le… [Continua a leggere]
Ultimo giorno di VINITALY 2024, in essere dal 14 Aprile, ha visto un record di presenze, oltre 30 mila solo gli operatori esteri presenti quest’anno alla 56esima edizione della più… [Continua a leggere]
Ricordo di un pomeriggio trascorso piacevolmente con la scrittrice Elena Campanile in occasione dell’ uscita del suo libro Eleganthè, Espressioni di thè. Un pomeriggio dove tra porcellane antiche ,thè pregiati,… [Continua a leggere]
Special cake è la torta speciale, quella che rappresenta i nostri momenti significativi, protagonista delle nostre foto e delle nostre tavole. Ed a quella torta e a quei momenti che… [Continua a leggere]
La primavera è l’ispirazione a cui bisogna lasciarsi andare per le prossime tavole che non potranno che essere un’esplosione di colori. Sbocciano i primi fiori ai raggi finalmente tiepidi del… [Continua a leggere]
Protagonista in casa mia sono le erbe aromatiche, le adoro come abbellimento, oltre che per il loro colore, sapore e odore. Le erbe aromatiche sono sempre protagoniste dei miei centro… [Continua a leggere]