Funghi pleurotus, conosciuti anche con il nome di orecchione, orecchiette, geloni e fungo ostrica, si trovano facilmente e non costano tanto, sono molto versatili in cucina in quanto si prestano… [Continua a leggere]
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Benvenuto Novembre https://www.facebook.com/spadellatavola https://www.instagram.com/spadellatavola/?hl=it Ultimo Pic nic d’autunno Ed eccoci a Novembre, che ci regala un ultimo scorcio d’autunno, giornate tiepide con un sole più gentile ed un paesaggio straordinario…. [Continua a leggere]
Buon pranzo, io oggi ho preparato funghi champignon ripieni, a chi piacciono? Pulite e lavate i funghi, in questo periodi io metto anche un po’ di bicarbonato nell’acqua, può darsi… [Continua a leggere]