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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Categoria: Contorni

Di sostanza, leggeri o d’immagini, il giusto contorno è quello che ci vuole per accompagnare sempre i migliori gusti delle vostre pitanze

SPADELLATA DI VERDURE CON OLIVE 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 14, 2022Dicembre 14, 2022in Contorni, Insalate, Piatto unico

Cosa rende un piatto buono, certamente la genuinità e la freschezza degli ingredienti e per questo per le mie preparazioni scelgo solo prodotti di cui conosco la provenienza: verdure raccolte… [Continua a leggere]

Fiori di zucca al forno ripieni di ricotta 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 7, 2022Dicembre 7, 2022in Antipasti, Contorni, Ricette Veloci

I fiori di zucca al forno facilissimi e si preparano con semplici ingredienti in poco meno di mezz’ora. Solo ricotta, scamorza ed un filo di olio bio @tramamacelleria che farà… [Continua a leggere]

Zucchine con porro e paprika al forno 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 12, 2021Dicembre 12, 2021in Antipasti, Contorni, Piatto unico

Come mangiare le solite zucchine con un tocco in più, la paprika, facili, veloci, perfette come contorno, ma anche come piatto unico accompagnate da una bella fetta di pane casereccio…. [Continua a leggere]

Verza in padella con ceci 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 12, 2021Dicembre 12, 2021in Contorni, Piatto unico, Secondi piatti

Prima di addentrarci nei bagordi natalizi, vi lascio una ricetta facile, economica, light, ancora più saporita con l’aggiunta di un cucchiaino di dado granulare con curcuma @ilovesanmartino, senza lievito ne glutine,… [Continua a leggere]

Zucca fritta

Zucca impanata e fritta 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Maggio 2, 2021Maggio 2, 2021in Antipasti, Contorni, Finger Food, Piatto unico, Ricette Veloci

La zucca fritta con farina è una ricetta della nonna sfiziosa ed economico, ma ricca di gusto, da realizzare in casa in pochi minuti. La particolarità è che la zucca… [Continua a leggere]

Bruschettone fave e pancetta

Crostone con fave e pancetta 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Aprile 12, 2021Aprile 12, 2021in Antipasti, Contorni, Piatto unico, Ricette Veloci

Oggi avevo voglia di un piatto che mi riportasse a giornate in allegria con gli amici, scampagnate, la primavera.. ed ecco che un profumo mi inonda la mente con piacevoli… [Continua a leggere]

La zizzona di bufala

La “Zizzona di Battipaglia” 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Marzo 11, 2021Marzo 11, 2021in Antipasti, Contorni, Piatto unico, Ricette Veloci, Secondi piatti

Mozzarella di bufala campana Non vi è giorno di festa in Campania dove la mozzarella non è protagonista, come i dolci, più è importante la festa piú è grande la… [Continua a leggere]

friselle campane

Friselle con pasta madre 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 1, 2021Febbraio 1, 2021in Antipasti, Contorni, Finger Food

Se vuoi sentire ed assaporare il sapore del sud, del sole, del mare, devi assaggiare le friselle, se non hai avuto modo di mangiarle, prova a farle a casa. INGREDIENTI… [Continua a leggere]

Tortino di melenzana, mozzarella e basilico

Tortino di melanzane 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Gennaio 23, 2021Gennaio 23, 2021in Contorni, Finger Food, Secondi piatti

Il tortino di melanzane è un piatto versatile ed estremamente semplice da preparare, da servire come antipasto, oppure come piatto unico accompagnandolo con del riso basmati o con del pollo… [Continua a leggere]

Cappelle di Funghi champignon ripieni

Funghi Champignon ripieni senza glutine e lattosio. 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Gennaio 15, 2021Gennaio 15, 2021in Contorni, Finger Food, Ricette Veloci, Secondi piatti

I funghi ripieni sono facilmente realizzabili e in poco tempo. Basta trovare dei funghi champignon belli e sodi con delle cappelle grandi. Il ripieno l’ho fatto solo con verdure, aggiungendo… [Continua a leggere]

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