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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Categoria: Piatto unico

SPADELLATA DI VERDURE CON OLIVE 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 14, 2022Dicembre 14, 2022in Contorni, Insalate, Piatto unico

Cosa rende un piatto buono, certamente la genuinità e la freschezza degli ingredienti e per questo per le mie preparazioni scelgo solo prodotti di cui conosco la provenienza: verdure raccolte… [Continua a leggere]

Zucchine con porro e paprika al forno 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 12, 2021Dicembre 12, 2021in Antipasti, Contorni, Piatto unico

Come mangiare le solite zucchine con un tocco in più, la paprika, facili, veloci, perfette come contorno, ma anche come piatto unico accompagnate da una bella fetta di pane casereccio…. [Continua a leggere]

Verza in padella con ceci 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 12, 2021Dicembre 12, 2021in Contorni, Piatto unico, Secondi piatti

Prima di addentrarci nei bagordi natalizi, vi lascio una ricetta facile, economica, light, ancora più saporita con l’aggiunta di un cucchiaino di dado granulare con curcuma @ilovesanmartino, senza lievito ne glutine,… [Continua a leggere]

Brodo della vigilia 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 11, 2021Dicembre 11, 2021in Piatto unico, Primi piatti, Speciale Natale

Voi che brodo fate per la vigilia.? Il mio è molto semplice, un brodo vegetale arricchito da polpettine di carne morbide e saporite con un tocco di sapore in più… [Continua a leggere]

Insalata di lenticchie e carciofi

Insalata di lenticchie alla paprika con carciofi vegana 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Maggio 15, 2021Maggio 15, 2021in Piatto unico, Ricette Veloci, Secondi piatti

Questa insalata è a base di lenticchie, molto utilizzate anche per una dieta vegana per il loro alto contenuto di ferro. Inoltre apportano considerevoli quantità di fosforo, utile sia per… [Continua a leggere]

Zucca fritta

Zucca impanata e fritta 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Maggio 2, 2021Maggio 2, 2021in Antipasti, Contorni, Finger Food, Piatto unico, Ricette Veloci

La zucca fritta con farina è una ricetta della nonna sfiziosa ed economico, ma ricca di gusto, da realizzare in casa in pochi minuti. La particolarità è che la zucca… [Continua a leggere]

Gamberone su vellutata di piselli

Crema di piselli con gamberone 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Aprile 19, 2021Aprile 19, 2021in Antipasti, Piatto unico, Primi piatti, Ricette Veloci, Secondi di pesce

Un piatto unico, colorato e scenografico a base di piselli e gamberi speziati al curry. Una ricetta profumata e gustosa adatta anche per una grande occasione di un bel verde… [Continua a leggere]

involtini di petto di tacchino con riso venere

Involtini di petto di tacchino arrosto con riso venere 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Aprile 16, 2021Aprile 16, 2021in Antipasti, Finger Food, Piatto unico, Primi piatti

Gli involtini di petto di tacchino ripieni di riso venere possono essere un primo light, ma anche proposti come finger food in aperitivo, per un buffet e un pic nic,… [Continua a leggere]

Bruschettone fave e pancetta

Crostone con fave e pancetta 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Aprile 12, 2021Aprile 12, 2021in Antipasti, Contorni, Piatto unico, Ricette Veloci

Oggi avevo voglia di un piatto che mi riportasse a giornate in allegria con gli amici, scampagnate, la primavera.. ed ecco che un profumo mi inonda la mente con piacevoli… [Continua a leggere]

La zizzona di bufala

La “Zizzona di Battipaglia” 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Marzo 11, 2021Marzo 11, 2021in Antipasti, Contorni, Piatto unico, Ricette Veloci, Secondi piatti

Mozzarella di bufala campana Non vi è giorno di festa in Campania dove la mozzarella non è protagonista, come i dolci, più è importante la festa piú è grande la… [Continua a leggere]

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