Un dessert, per concludere, di sola bontà naturale: pere, miele, frutti rossi e nocciole.
| INGREDIENTI PER 4 PERSONE |
|---|
| 4 pere Conference. |
| 100 gr. di miele. |
| 50 ml. di vino dolce. |
| 4 rametti di ribes rosso. |
| 50 gr. di nocciole sgusciate. |
PREPARAZIONE
Lavate le pere e con un cucchiaio rimuovere il centro della polpa contenente i semini e dividetele a metà.
Disponete le pere su una teglia da forno rivestita di carta forno e copritela con la miscela di miele e vino.
Coprite con un altro foglio di carta forno ed infornate per circa un 15/20 minuti a 170 gradi, facendo attenzione che le pere non si spappolino.
Sfornate e lasciate intiepidire, servite le pere con lo sciroppo di cottura, i ribes e le nocciole tritate.
Potete accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia o crema pasticcera.
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