Come dolce della domenica post feste, vi consiglio questa ciambella al limone. Una ricetta sana, perfetta per la colazione, che permette di non sprecare gli albumi avanzati da altre preparazioni…. [Continua a leggere]
Tag: dolci senza lattosio
Che bello concedersi un buon dolce anche non potendo mangiare glutine e lattosio. I prodotti in commercio sono tanti gluten e lactocy free, ma anche saturi di edulcoranti e conservanti… [Continua a leggere]
È da tempo che mi riproponevo di provare una crema pasticcera senza latte, ne di origine animale, né vegetale e devo dire che non mi è dispiaciuta. Ha la consistenza… [Continua a leggere]
Panettone furbo con impasto del pan brioche, perfetto per chi vuole provare a fare un panettone a casa, ma non ha molta dimestichezza con lievitati e pasta madre e non… [Continua a leggere]
Per il pranzo di Natale ho pensato ad un aperitivo/antipasto sfizioso, leggero, super veloce e con poche calorie, cosa non trascurabile nei pranzi delle feste. Una crostata salata che riesce… [Continua a leggere]
Per la serie brutte, ma buone e che fanno anche bene, ecco a voi la crostata con farina di grano saraceno, farina di cocco, amaretti e confettura di albicocche, naturalmente… [Continua a leggere]
Un dessert, per concludere, di sola bontà naturale: pere, miele, frutti rossi e nocciole. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 pere Conference. 100 gr. di miele. 50 ml. di vino dolce…. [Continua a leggere]
Se volete un dolce energetico e salutare, con poche calorie senza glutine e lattosio, dovete assolutamente provare questa ciambella fatta con un mix di farine senza glutine. Le bacche di… [Continua a leggere]
Un dolce da fare all’ultimo momento con pochissimi ingredienti, senza lattosio, morbidissima, adatta per colazione, ma anche per un fine pasto accompagnata da creme o panna. INGREDIENTI 2 uova. 170… [Continua a leggere]
Con questi muffin ho trovato un buon equilibrio di sapori, anche essendo privi di glutine e lattosio e con poche calorie. INGREDIENTI PER 15 MAFFIN – 200 gr. di farina… [Continua a leggere]