La Torta di Natale con alberelli e paesaggio natalizio, è la ricetta di un dolce facile per Natale, veloce da preparare, molto goloso e scenografico. Stupirete tutti con questa torta… [Continua a leggere]
Tronchetto di Natale (Buche de Noel)
Il tronchetto di Natale conosciuto anche come Buche de Noel, è un dolce natalizio francese a forma di tronco! a base di pasta biscotto arrotolato, farcito e ricoperto di Ganache… [Continua a leggere]
Tavola di Natale
La tavola di Natale deve essere qualcosa di speciale, in quanto attorno ad essa si crea un’atmosfera unica e magica possibile solo in questo giorno. Per rendere indimenticabile il pranzo… [Continua a leggere]
Cavoletti di Bruxelles con castagne
Come contorno al pollo ripieno, vi propongo la ricetta dei cavoletti di Bruxelles e castagne, un piatto che associa il gusto delle castagne ai piccoli cavoletti, davvero molto sfiziosi. Con… [Continua a leggere]
Pollo arrosto ripieno
Il pollo è sempre una vera delizia per il palato, al forno, farcito, accompagnato da verdure di stagione, impreziosito da spezie e condimenti aromatici, perfetto per il pranzo di Natale…. [Continua a leggere]
Corona di pasta
Per il giorno più magico dell’anno, una ricetta che incanterà la famiglia. Una corona di pasta da poter fare con pennoni, paccheri o cannelloni, semplice, veloce, ma importante come deve… [Continua a leggere]
Coppa allo yogurt con pere ed amaretti senza glutine, lattosio e uova
Questo dessert è un connubio di sapori molto leggero, gustoso, oltre che facile e veloce, e data la dolcezza degli ingredienti si può anche ovviare totalmente l’aggiunta di zucchero. Un… [Continua a leggere]
3° settimana dell’avvento, Calendario delle ricette
Pranzo di Natale Ed eccoci giunti alla terza settimana d’avvento e sempre più presi con i preparativi per queste nostre festività speciali. La mia proposta per il pranzo di natale… [Continua a leggere]
Crostata con radicchio e mele
Per il pranzo di Natale ho pensato ad un aperitivo/antipasto sfizioso, leggero, super veloce e con poche calorie, cosa non trascurabile nei pranzi delle feste. Una crostata salata che riesce… [Continua a leggere]
Aspettando Natale
La mattina di Natale, stanchi della vigilia, si inizia tutto lentamente, facendosi coccolare da una calda tisana ed una fetta di semplice e profumata ciambella, tanti biscottini, tortine e caramelle,… [Continua a leggere]