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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: mangiare con poche calorie

Merluzzo all'arancia e rosmarino

Merluzzo all’arancia 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Gennaio 24, 2021Gennaio 24, 2021in Secondi di pesce

Gioviamo ancora di tutto il sapore, il colore e l’odore degli agrumi. Ho sfumato questi filetti di merluzzo con un impanatura al rosmarino, con succo d’arancia, creando una bella salsetta,… [Continua a leggere]

Filetto di merluzzo su letto di patate e pomodorini

Filetto di merluzzo al cartoccio su letto di pomodorini 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Novembre 26, 2020Gennaio 7, 2021in Finger Food, Secondi di pesce, Secondi piatti

Il cartoccio è un metodo di cottura che preserva tutte le proprietà nutritive degli alimenti. Per preparare il filetto di merluzzo al cartoccio, impiegherete 10 minuti e porterete a tavolo… [Continua a leggere]

Pangasio su vellutata di peperoni grigliati

Bocconcini di Pangasio ai semi di papavero su vellutata di peperoni 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Novembre 21, 2020Gennaio 7, 2021in Secondi di pesce

Il Pangasio è un pesce molto delicato e anche economico, che a me piace anche per la sua consistenza, dei filetti belli sodi e che mantengono la cottura, è adatto… [Continua a leggere]

Maffin di grano saraceno

Muffin con grano saraceno ed uvetta, senza glutine e lattosio. 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Novembre 20, 2020Gennaio 8, 2021in Dolci, Lievitati

Con questi muffin ho trovato un buon equilibrio di sapori, anche essendo privi di glutine e lattosio e con poche calorie. INGREDIENTI PER 15 MAFFIN – 200 gr. di farina… [Continua a leggere]

Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci Vegan food 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 31, 2020Gennaio 8, 2021in Zuppe

La zuppa di spinaci e lenticchie è un comfort food per le sere d’inverno, quando un piatto di zuppa fumante accontenta proprio tutti. Ricca di proprietà nutrizionali importanti per l’organismo,… [Continua a leggere]

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