Buongiorno, oggi visto che il meteo non è clemente e non si può uscire, si resta ancora in casa, pertanto io ne approfitto per anticiparmi con il pranzo. Oggi cari… [Continua a leggere]
Tag: passione per la cucina
Un anno di SpadellaTavola …e tante sorprese per il nuovo anno, ancora più ricco di cose buone ed interessanti per tenerci compagnia 🥂🍾. Seguitemi sui social per questo nuovo anno… [Continua a leggere]
In estate preferisco sia preparare che presentare piatti che possono essere consumati anche come finger food, aperitivo o piatto unico. E così ho ideato questi spiedini di paccheri, ripieni con… [Continua a leggere]
Sono davvero orgogliosa di annunciare la mia prossima master class venerdì 4 dicembre per un’importante scuola di lingue a Mosca Italia 82, alla cura di Alexandra Angellotti. Questo non sarà… [Continua a leggere]
Uno dei primi che preparo, quando ho poco tempo, ma voglio presentare qualcosa d’impatto. La salsa può essere servita con qualsiasi tipo di pasta, ma i ravioli con ripieno di… [Continua a leggere]
I ravioli di ricotta, sono una preparazione tipica della cucina italiana a base di pasta fresca all’uovo fatta in casa, con un ripieno di ricotta aromatizzata con pepe, timo, maggiorana… [Continua a leggere]
La millefoglie scomposta è davvero quel dolce, facile e veloce, che vi farà fare sempre bella figura, poi il fatto che sia scomposta ci aiuta perché avete presente che fastidio… [Continua a leggere]