La crema di lenticchie con zenzero, paprika e gamberoni, è un piatto di assoluta semplicità e bontà. Totalmente gluten free e senza lattosio, con poche calorie ed un effetto saziante…. [Continua a leggere]
Panna cotta ai due cioccolati
La panna cotta non delude mai le aspettative, se poi si aggiungono, colore e fantasia, il risultato è assicura e vi ripagherà dal lavoro. INGREDIENTI PER 6 PIROTTINI – 250… [Continua a leggere]
Fusilli con carciofi e pancetta
Un primo piatto semplice e veloce, per gustare al meglio i carciofi di stagione abbinati perfettamente con la pancetta. INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 500 gr. di fusilli – 100… [Continua a leggere]
Treccia bicolore di Pan brioche senza burro
Treccia bicolore di Pan brioche senza burro, sofficissima e facile da preparare, ricetta perfetta per la colazione o la merenda, ottimo pan brioche morbido e piacevole, si può congelare. INGREDIENTI… [Continua a leggere]
Mini panino gourmet alla barbabietola
Panino vegetariano alla barbabietola rossa farcito con basilico, chiara d’uovo e maionese light alla curcuma. Buongiorno oggi pranzo veloce con il panino alla barbabietola, che ha mantenuto abbastanza il colore… [Continua a leggere]
Pan canasta o panettone gastronomico
Trovo che il Pan canasta sia qualcosa di libidinoso, adattissimo ai giorni di festa, io l’ho fatto con il mio solito Pan brioche, vi consiglio di provarci, vi darà soddisfazioni… [Continua a leggere]
Pappardelle con asparagi, salmone e granella di pistacchio
Oggi vi propongo le mie pappardelle con asparagi e salmone, con una manciata di granella di pistacchio, posso garantirvi un ottimo connubio di sapori tra mare e terra. INGREDIENTI PER… [Continua a leggere]
Merluzzo all’arancia
Gioviamo ancora di tutto il sapore, il colore e l’odore degli agrumi. Ho sfumato questi filetti di merluzzo con un impanatura al rosmarino, con succo d’arancia, creando una bella salsetta,… [Continua a leggere]
Crostata rustica coi carciofi
Buongiorno, con un prodotto di prima qualità, come i carciofi dell’ #aziendaagricolaromano, ogni piatto diventa speciale, per questa crostata rustica ho usato i #carciofithema, che è Il classico carciofo che… [Continua a leggere]
Tortino di melanzane
Il tortino di melanzane è un piatto versatile ed estremamente semplice da preparare, da servire come antipasto, oppure come piatto unico accompagnandolo con del riso basmati o con del pollo… [Continua a leggere]