Il sugo con alici, capperi ed olive, è un sugo di mare saporito, da preparare con pochi ingredienti e in pochissimo tempo. Le alici sono ricche di proprietà nutritive (come… [Continua a leggere]
Tag: primi piatti sani e gustosi
Un primo davvero adatto ai giorni di festa e a palati raffinati, il connubio ravioli con ripieno di ricotta e zucca con rana pescatrice, ceci e frutti di mare è… [Continua a leggere]
Un primo piatto ricco e cremoso, dal sapore primaverile. La pasta con crema di piselli e gamberi si prepara senza lattosio, ma comunque golosissima, infatti piselli e gamberoni è sempre… [Continua a leggere]
Ebbene quando ho ricevuto il pacco da #annamariacascone, aprendolo sono stata inondata da colori e profumi intensi ed inebrianti, che mi hanno ispirato tante preparazioni e fatto ritornare in mente… [Continua a leggere]
Tutte le occasioni sono buone per una lasagna, soprattutto se poi fatta con un connubio di colori e sapori, come la lasagna verde con besciamella e ragù. INGREDIENTI PER 6… [Continua a leggere]
Ho provato l’accostamento radicchio e calamaro ed è risultato vincente, un bel connubio che mitiga l’effetto aspro del radicchio, sfumando con un goccio di aceto balsamico. Le tagliatelle al radicchio… [Continua a leggere]
Oggi vi propongo le mie pappardelle con asparagi e salmone, con una manciata di granella di pistacchio, posso garantirvi un ottimo connubio di sapori tra mare e terra. INGREDIENTI PER… [Continua a leggere]
Primo piatto dal sapore di mare, facile, veloce ed economico, oltre che light e vegetariano. INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 500 gr. di rigatoni – Sale e pepe q.b. –… [Continua a leggere]
Passiamo ai piatti preferiti per l’estate, e si perché il tempo migliore per gustare le cozze è da maggio a settembre, ed anche se il piatto è fumante con rigorosa… [Continua a leggere]
Le fettuccine allo scoglio sono un primo di mare intramontabile, perfetto per ogni occasione cozze, vongole, gamberi, gamberetti e calamari sono i protagonisti del sugo di questo piatto sontuoso e… [Continua a leggere]