La ciambella alle fragole è un dolce soffice e profumato, una ricetta semplice e deliziosa senza burro, realizzata con fragole fresche frullate. INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 24 CM. –… [Continua a leggere]
Tronchetto Moka
Dopo anni ho rispolverata una vecchia ricetta della @paneangeli,uno dei miei primi dolci in cui mi cimentavo verso i nove/dieci anni, una torta al caffè che piaceva molto a mia… [Continua a leggere]
Besciamella senza lattosio pronta in 5 minuti
Mi sono resa conto, grazie alle vostre osservazioni, che nel mio blog, vi sono poche ricette basi di salse. Quindi da adesso cercherò di metterne di più iniziando con la… [Continua a leggere]
Panini all’olio con pasta madre
Dopo tutte le mie peripezie con la pasta madre l’unico tentativo che mi ha soddisfatto sono stati questi panini all’olio con semola di grano duro e pasta madre. Questi panini… [Continua a leggere]
Muffin (ricetta base)
Come dolce da fare in poco tempo e che accontenta un po’ tutti, vi propongo i muffin, piccoli dolcetti da aromatizzare e decorare secondo i gusti e le occasioni. Io… [Continua a leggere]
Biscotti di Pasqua
Nelle varie festività non mancano mai i miei biscotti, che a dire la verità sono fatti di una semplice pasta frolla, che io faccio in forme diverse adattandoli alla ricorrenza…. [Continua a leggere]
Sformatino di patate con prosciutto cotto e scamorza
Il tortino di patate al forno con prosciutto cotto è un piatto sfizioso e saporito, ottimo per una cena informale ma appetitosa. INGREDIENTI PER 4 TORTINI – 100 gr. di… [Continua a leggere]
SPAGHETTONI con alici di Cetara, olive e capperi
Il sugo con alici, capperi ed olive, è un sugo di mare saporito, da preparare con pochi ingredienti e in pochissimo tempo. Le alici sono ricche di proprietà nutritive (come… [Continua a leggere]
Zucca impanata e fritta
La zucca fritta con farina è una ricetta della nonna sfiziosa ed economico, ma ricca di gusto, da realizzare in casa in pochi minuti. La particolarità è che la zucca… [Continua a leggere]
Easter cake (Torta Pasquale)
Auguro una buona Pasqua a tutti con una torta che racchiude tutta la golosità della Pasqua con tanto cioccolato di qualità. La easter cake è una torta Ferrero Rocher, con… [Continua a leggere]