lieta di far parte della famiglia Ficacci, la quale mi ha dato la possibilità di conoscere i loro deliziosi prodotti e di entrare a far parte di un gradioso progetto, ossia la mia ricetta nel ricettario Ficacci, sponsor del grande fratello VIP.
Girelle di Pan brioche al cioccolato
Le girelle di pan brioche alla nutella sono soffici, genuine, belle da vedere, adatte per una energetica colazione o una deliziosa merenda. Semplici da realizzare con pochi ingredienti, hanno come… [Continua a leggere]
Polpette aromatiche al vapore
La cottura al vapore è molto diffusa nella cucina orientale, mentre nella nostra tradizione è meno utilizzata, io la sto scoprendo ed apprezzando perché è sana, leggera e mantiene morbido… [Continua a leggere]
Gazpacho semplice con gamberetti
Il Gazpacho è una piatto tipico della Spagna ed esiste in diverse varianti, il più celebre è il gazpacho andaluso, che è quello che ho mangiato io in una versione… [Continua a leggere]
Fusilli con guanciale di Norcia e olive itrana nera Ficacci
Fusilli con pomodorini, guanciale e olive Itrana nera Ficacci è un piatto leggero, semplice da preparare in modo rapido, composto da pochi ingredienti ma gustosi che lo rendono saporito, profumato… [Continua a leggere]
Carote e finocchi brasati con paprika e semi di finocchietto selvatico
Insalata di verdure con finocchietto selvatico e paprika
Fiori di frolla alla vaniglia con ripieno di crema alla nocciola
Un semplice dolcino di frolla sempre ben gradito a tutti, il ripieno può variare in base ai gusti dalla cioccolata, crema pasticcera , marmellata etc… INGREDIENTI PER LA FROLLA 3… [Continua a leggere]
Fichi del Cilento
Albero e frutto sacro, il Fico è l’emblema della vita, della luce, della forza e della conoscenza. Nell’antica Grecia, era l’albero sacro ad Athena, dea della saggezza e a Dioniso… [Continua a leggere]
Fichi con cuore di caprino, noci e colata di miele
I Fichi con cuore di caprino e noci sono un piccolo peccato di gola che possiamo concederci in ogni momento della giornata, perché non contengono tutte le calorie che immaginiamo…. [Continua a leggere]
Coppa golosa al melograno
Ci avviamo lentamente all’autunno ed anche se le temperature sono ancora alte, un sentire si inizia ad avvertire con i primi frutti di stagione I melograni sono tra quelli, ricchi… [Continua a leggere]