Se volete scoprire un connubio di sapori esaltando una grande ricchezza campana, quale la mozzarella di bufala, provate questi scrigni di crepes, ripieni di tagliatelle di semola di grano duro… [Continua a leggere]
Brioche
Chi sa resistere alla tentazione di una brioche calda, appena sfornata? fragrante e profumata, che ti inonda la casa di quell’odore buono😃 ? Io per nulla! Infatti ne ho appena… [Continua a leggere]
Insalata tricolore
Un piatto unico e salutare. Adatto ad ogni tipo di accostamento!Colori profumi e sensazioni fanno da contorno ad un piatto light e raffinato con i migliori gusti gluten free della… [Continua a leggere]
Spaghetti triangolari al pesto di zucchine, mandorle e gamberoni.
zucchine, spaghetto quadrato, gamberoni, fiori commestibili.
SAUTÈ DI COZZE
Buon venerdì, cosa farete questo fine settimana? Semmai niente, passeggiate, ristorante, cinema.. ma tanti progetti, come dove andare in vacanza o ricordare l’ultimo viaggio, quella cosa buonissima, che avete mangiato… [Continua a leggere]
Funghi Ripieni
Buon pranzo, io oggi ho preparato funghi champignon ripieni, a chi piacciono? Pulite e lavate i funghi, in questo periodi io metto anche un po’ di bicarbonato nell’acqua, può darsi… [Continua a leggere]
Julienne di seppie
Oggi vi presento un piatto facile e veloce, di impatto sicuro con i vostri ospiti. INGREDIENTI Un chilo di seppie già pulite Due limoni Una confezione di olive Ficacci denocciolate… [Continua a leggere]
Cherry cake accompagnato da Amarone della Valpolicella.
Il vino che ho scelto oggi è il #valpolicellasuperiore della villasanpietrowinery per gustare questa #cherrycake con ganache al cioccolato fondente e bagna allo cherry, un binomio perfetto ,che può sembrare strano. Un vino per… [Continua a leggere]