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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: piatti vegani

Zucca fritta

Zucca impanata e fritta

di Spa Della Tavolasu 2 Maggio 20212 Maggio 2021in Antipasti, Contorni, Finger Food, Piatto unico, Ricette Veloci

La zucca fritta con farina è una ricetta della nonna sfiziosa ed economico, ma ricca di gusto, da realizzare in casa in pochi minuti. La particolarità è che la zucca… [Continua a leggere]

Tagliatelle al basilico con funghi porcini e mandorle

Tagliatelle verdi con porcini e mandorle

di Spa Della Tavolasu 25 Marzo 202125 Marzo 2021in Primi piatti

Care amiche, oggi mi sono un sbizzarrita negli accostamenti e come da voi scelto, ho preparato le mie tagliatelle con funghi porcini e mandorle. La pasta di casa e la… [Continua a leggere]

Frittata bio senza lattosio

Frittata light con zucchine senza glutine e lattosio

di Spa Della Tavolasu 7 Marzo 20218 Gennaio 2026in Secondi piatti

L’esigenza di mangiare sano è sempre più presente nelle nostre abitudini alimentari, sia per una dieta equilibrata ed anche per perdere qualche chiletto. Molto importanti per una cucina sana sono… [Continua a leggere]

Bietole tricolori

Bietola arcobaleno /Rainbow Chard

di Spa Della Tavolasu 28 Febbraio 202128 Febbraio 2021in Consigli per la cucina

Stupende un carico di bontà e di colore, ma anche ricche di sali minerali e fibre. Non le avevo mai viste, ma hanno catturato subito la mia attenzione al banco… [Continua a leggere]

Merluzzo all'arancia e rosmarino

Merluzzo all’arancia

di Spa Della Tavolasu 24 Gennaio 20218 Gennaio 2026in Secondi di pesce

Gioviamo ancora di tutto il sapore, il colore e l’odore degli agrumi. Ho sfumato questi filetti di merluzzo con un impanatura al rosmarino, con succo d’arancia, creando una bella salsetta,… [Continua a leggere]

Riso integrale con fiori di zucca

Riso rosso integrale con zucchine e fiori di zucca

di Spa Della Tavolasu 7 Gennaio 20217 Gennaio 2021in Finger Food, Primi piatti

Buongiorno, anche se il tempo di questo fine settimana non ci preannuncia l’estate, io vi consiglio comunque questo piatto che ha tante doti, tra cui l’essere senza glutine vegano, con… [Continua a leggere]

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