Le lingue lunghe sono una ricetta semplice da preparare perfetta per accompagnare formaggi, salumi, verdure grigliate o da gustare come spezza fame. Ideale come aperitivo avvolte in prosciutto crudo e… [Continua a leggere]
Categoria: Dolci salati
Sul web spopolano proposte di dolci per la festa della mamma super golosi, bellissimi, ma che sono anche un attentato alla salute, oltre che alla linea ed a molte mamme,… [Continua a leggere]
Ecco la ricetta del mio solito Pan brioche che in tanti mi chiedete. Perché nella maggior parte dei lievitati che presento, la ricetta base è sempre questa, con cui realizzo… [Continua a leggere]
Nelle varie festività non mancano mai i miei biscotti, che a dire la verità sono fatti di una semplice pasta frolla, che io faccio in forme diverse adattandoli alla ricorrenza…. [Continua a leggere]
Il tortino di patate al forno con prosciutto cotto è un piatto sfizioso e saporito, ottimo per una cena informale ma appetitosa. INGREDIENTI PER 4 TORTINI – 100 gr. di… [Continua a leggere]
Inizia la settimana santa ed a prescindere dai nostri credi ci riporta a tradizione, usi e costumi dell’infanzia A casa mia non sono mai mancati “i piccilli” che non sono… [Continua a leggere]
Non è carnevale senza chiacchiere ed io vi propongo quelle bicolore al cacao senza lattosio. Facili e colorate porteranno l’allegria in casa. INGREDIENTI – 250 gr. di farina. – 20… [Continua a leggere]
Chi sa resistere alla tentazione di una brioche calda, appena sfornata… fragrante e profumata.. che ti inonda la casa di quell’odore… buono, io noooo…. ed infatti appena mangiata con marmellata… [Continua a leggere]
I tarallini hanno salvato la mia pasta madre, chi ha esperienza in materia sa che lei si impossessa di te, la ami e la odi, prolifica in modo esagerato ed… [Continua a leggere]
Immergiamoci nello spirito del carnevale e cediamo alla golosità, con una ricetta semplice e veloce come le frittelle alle mele. INGREDIENTI – 200 gr. di farina 00. – 50 gr…. [Continua a leggere]