Il tronchetto di Natale conosciuto anche come Buche de Noel, è un dolce natalizio francese a forma di tronco! a base di pasta biscotto arrotolato, farcito e ricoperto di Ganache… [Continua a leggere]
Categoria: Dessert
Questo dessert è un connubio di sapori molto leggero, gustoso, oltre che facile e veloce, e data la dolcezza degli ingredienti si può anche ovviare totalmente l’aggiunta di zucchero. Un… [Continua a leggere]
La mattina di Natale, stanchi della vigilia, si inizia tutto lentamente, facendosi coccolare da una calda tisana ed una fetta di semplice e profumata ciambella, tanti biscottini, tortine e caramelle,… [Continua a leggere]
Come fine pasto per la nostra vigilia, ho pensato ad un piccolo dolcino che allieterà il palato e gli occhi, senza appesantirci. Un piccolo bon bon di cioccolato farcito con… [Continua a leggere]
Un dessert, per concludere, di sola bontà naturale: pere, miele, frutti rossi e nocciole. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 4 pere Conference. 100 gr. di miele. 50 ml. di vino dolce…. [Continua a leggere]
In previsione delle giornate calde, si ha sempre più voglia di dessert freschi, con occhio alle calorie. Ed ecco che un semplice frullato di fragole diventa un dolce al cucchiaio… [Continua a leggere]
Il rotolo è un dolce molto semplice che potrete rendere sano e gustoso usando prodotti naturali, come la confettura di albicocche home made e bacche di Goji. Le bacche di… [Continua a leggere]
Un dolce da fare all’ultimo momento con pochissimi ingredienti, senza lattosio, morbidissima, adatta per colazione, ma anche per un fine pasto accompagnata da creme o panna. INGREDIENTI 2 uova. 170… [Continua a leggere]
Presi da tutte le proposte che il mercato ci offre, dimentichiamo i dolci semplici e gustosi di una volta, come la classica crema pasticcera, bistrattata dalle mousse moderne, ma secondo… [Continua a leggere]
Cheesecake al cocco