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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Categoria: Cocktail

Drink in jar all’arancello e vermouth 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Cocktail

Ora che inizia a fare un discreto caldo e visto il grande successo del limoncello spritz, vi propongo un altro cocktail fresco, dissetante e brioso sempre a base di un’altra… [Continua a leggere]

Crackers di farina di fagioli

Chips di fagioli 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Luglio 9, 2021Luglio 9, 2021in Antipasti, Cocktail, Finger Food

Si ricerca sempre di più un mangiare sano, cercando di limitare l’uso di proteine animali e carboidrati e così si ritorna a quello che i nostri avi consumavano normalmente e… [Continua a leggere]

cocktail spritz al limoncello

Limoncello spritz 3.8 (4)

di Spa Della Tavolasu Giugno 21, 2021Giugno 21, 2021in Cocktail

Non sto io ancora ad annoverarvi la bontà del limoncello campano, ormai rinomato in tutto il bio mondo come quello di @casavinicolasetaro, fatto dalla semplice infusione di buccia di limone… [Continua a leggere]

Dessert delizia di yogurt e frutti rossi

Coppa allo yogurt con pere ed amaretti senza glutine, lattosio e uova 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 18, 2020Gennaio 7, 2021in Cocktail, Dessert, Dolci, Finger Food

Questo dessert è un connubio di sapori molto leggero, gustoso, oltre che facile e veloce, e data la dolcezza degli ingredienti si può anche ovviare totalmente l’aggiunta di zucchero. Un… [Continua a leggere]

Polpettine finger food a modo mio

Polpettine finger food 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 5, 2020Dicembre 5, 2020in Antipasti, Cocktail, Finger Food, Secondi piatti

Polpettine fritte, davvero un mare di interpretazione, potrete prepararle in svariate versioni con tante salsette, in modo d’accontentare tutti, perchè no, servirle come finger food in un aperitivo o in… [Continua a leggere]

Polipetti alla luciana

Polipetti in umido con olive FICACCI 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Novembre 30, 2020Gennaio 8, 2021in Antipasti, Cocktail, Primi piatti, Secondi di pesce, Secondi piatti

Buongiorno, oggi profumo di mare con polipetti, pomodoro ed olive itrana nera Ficacci. Questa preparazione dei polipetti è chiamata “alla luciana” in quanto trae la sua origine dalla zona di… [Continua a leggere]

Cipolle fritte per apericena

Anelli di cipolla di Tropea fritti 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Novembre 30, 2020Novembre 30, 2020in Antipasti, Cocktail, Contorni

Oggi amici vi propongo la pietanza ideale che mette in accordo grandi, piccini, vegani, vegetariani, onnivori ed intolleranti. Così croccanti e gustose, con quella nota di dolcezza conferita dalle ottime… [Continua a leggere]

Risino schiritaki all'insalata di merluzzo e verdure

Risino schiritaki con marinata di peperoni e merluzzo al vapore 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Novembre 29, 2020Dicembre 10, 2020in Cocktail, Finger Food, Pic-nic, Primi piatti

Ci si può concedere davvero un piatto gustoso, sano e light con le calde giornate estive da passare all’aperto, con i prodotti della linea #pastazen. Io ho preparato il risino… [Continua a leggere]

Cantucci al cioccolato

Cantucci con gocce di cioccolato 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Novembre 28, 2020in Biscotti, Cocktail, Dolci, Finger Food, Lievitati

Per una colazione sana e golosa, provate questi biscottini da inzuppo, ma anche da accompagnamento ad un buon vino rosso. Oltre alle gocce di cioccolato, potrete farne anche una variante… [Continua a leggere]

Spiedino di mare

Spiedino mare e frutta 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Novembre 28, 2020Gennaio 8, 2021in Antipasti, Cocktail, Finger Food, Secondi di pesce, Secondi piatti

Cosa c’è di meglio con la stagione estiva di presentare freschi spiedini combinando calamari, cozze e melone retato con un gusto agrodolce, preparati, in anticipo e presentati in modo sfizioso… [Continua a leggere]

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