Cheesecake al cocco
Categoria: Dessert
La torta ricotta e pera è un must della nostra costiera amalfitana grazie al suo ideatore pasticciere Sal de Riso, se vi trovate in zona non mancate di farvi una… [Continua a leggere]
La torta di noci è una versione più dolce della classica caprese, fatta con noci, cioccolato ed amaretto, senza glutine e lattosio. INGREDIENTI 350 gr. di noci sgusciate 250 gr…. [Continua a leggere]
Un ‘idea fresca e golosa, un semifreddo fatto con polpa di anguria, panna e gocce di cioccolato per simulare i semi. INGREDIENTI 750 gr. Polpa di cocomero. 180 gr. Zucchero…. [Continua a leggere]
Oggi per voi, questo sconvolgente, semplice ed affascinante piatto, perfetto per i giorni di caldi. Vi occorrerà solo un ananas dolce, che sarà anche da contenitore del riso, pinoli e… [Continua a leggere]
Adoro i muffin piccole versioni delle nostre torte preferite, monoporzioni e molto scenici. Quindi immaginate che delizia la combinazione con gli “Oreo”, un puro concentrato di cioccolata e panna. INGREDIENTI… [Continua a leggere]
Cocktail di gamberetti
La Charlotte alla stracciatella, lontana da quella originale francese o russa, è il dolce, per me, perfetto per l’estate, facile, veloce senza cottura e mantenendo una certa esteticità, adatta anche… [Continua a leggere]
Chi riesce a resistere ad un piccolo scrigno da mangiare in un solo boccone? Credo in pochi, infatti le tartellette alla frutta fresca, sono così deliziose da risultare irresistibili. La… [Continua a leggere]
I pan-cake al grano saraceno sono un’alternativa gluten free ai più classici pancake, le tipiche frittelle americane da mangiare accompagnate da una generosa colata di sciroppo d’acero. Ho modificato la… [Continua a leggere]