È da tempo che mi riproponevo di provare una crema pasticcera senza latte, ne di origine animale, né vegetale e devo dire che non mi è dispiaciuta. Ha la consistenza… [Continua a leggere]
Tag: dolci senza burro
Il Muffin, è un dolcetto semplice ricco di energia e salute, ottimo per la colazione, che potete preparare anche per tutta la settimana INGREDIENTI – 80 gr. di farina –… [Continua a leggere]
Come dolce della domenica, ma ottimo anche come colazione o merenda, per chi vuole mangiare sano con poche calorie, ma senza rinunciare al gusto. Un dolce che ci ricorda il… [Continua a leggere]
In previsione dei prossimi aperitivi estivi vi propongo questa cheese-cake salata finger food ai tre gusti, al basilico, al prezzemolo, ai pomodori secchi e alle mandorle tostate, gustati sorseggiando un… [Continua a leggere]
Fino a qualche anno fa odiavo la frutta secca ed in particolare modo l’uvetta sultanina, tanto da farla eliminare da mia nonna da tutti i nostri dolci tipici, sostituendola con… [Continua a leggere]
Buon sabato, oggi per un fine settima frizzante, vi propongo la torta mojto, fresca e gradevole, con una base alla menta, bagna al rum e farcia con namelake al lime…. [Continua a leggere]
La bundt cake con gocce di cioccolato e yogurt è una sofficissima ciambella, perfetta per la colazione e la merenda, che anche con la glassa al cacao all’acqua, sarà unica… [Continua a leggere]
Panettone furbo con impasto del pan brioche, perfetto per chi vuole provare a fare un panettone a casa, ma non ha molta dimestichezza con lievitati e pasta madre e non… [Continua a leggere]
Per il pranzo di Natale ho pensato ad un aperitivo/antipasto sfizioso, leggero, super veloce e con poche calorie, cosa non trascurabile nei pranzi delle feste. Una crostata salata che riesce… [Continua a leggere]
Quello che più amo è il profumo del Natale, fatto di tante fragranze diverse, spezie, abete e legno, che ritrovo preparando la bundt cake all’anice stellato e cannella, ed improvvisamente… [Continua a leggere]