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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: food photography

Carciofi pugliesi ripieni

Mezzi carciofi ripieni al forno

di Spa Della Tavolasu 15 Marzo 202115 Marzo 2021in Secondi piatti

Buona domenica, oggi ritorniamo nella bellissima azienda agricola Romano che ha la fortuna di essere situata a Menfi, famosa per la produzione del #carciofospinoso e facendo parte della #fondazioneslowfood. Oggi… [Continua a leggere]

tavola primaverile

Tavola di primavera

di Spa Della Tavolasu 14 Marzo 20218 Gennaio 2026in Consigli per la cucina, Pubblicazioni, Tavole della Domenica

La primavera è l’ispirazione a cui bisogna lasciarsi andare per le prossime tavole che non potranno che essere un’esplosione di colori. Sbocciano i primi fiori ai raggi finalmente tiepidi del… [Continua a leggere]

dolce dessert pasquale.

Uovo di cioccolato ripieno di semifreddo alle fragole

di Spa Della Tavolasu 14 Marzo 20218 Gennaio 2026in Dessert, Dolci

Un’idea golosa per un fine pasto spettacolare, ma allo stesso tempo facile e veloce. Se ne volete fare una versione monoporzione prendete uova piccole, altrimenti potete farcire anche un uovo… [Continua a leggere]

raviolini con rana pescatrice e frutti di mare

Raviolini bicolore ai frutti di mare con rana pescatrice e ceci

di Spa Della Tavolasu 11 Marzo 20218 Gennaio 2026in Pasta fatta in casa, Primi piatti

Un primo davvero adatto ai giorni di festa e a palati raffinati, il connubio ravioli con ripieno di ricotta e zucca con rana pescatrice, ceci e frutti di mare è… [Continua a leggere]

Bonconcini di tonno impanate con semi di sesamo

Bocconcini di tonno al sesamo con salsa di menta, basilico e mandorle salate.

di Spa Della Tavolasu 11 Marzo 20218 Gennaio 2026in Secondi di pesce

Oggi prepariamo un piatto semplice, veloce e molto gustoso, che esalterà le vostre papille gustative. INGREDIENTI PER 2 PERSONE – Una fetta di tonno – Semi di sesamo – Basilico… [Continua a leggere]

Frittata bio senza lattosio

Frittata light con zucchine senza glutine e lattosio

di Spa Della Tavolasu 7 Marzo 20218 Gennaio 2026in Secondi piatti

L’esigenza di mangiare sano è sempre più presente nelle nostre abitudini alimentari, sia per una dieta equilibrata ed anche per perdere qualche chiletto. Molto importanti per una cucina sana sono… [Continua a leggere]

tavola english style

Tavola in stile inglese

di Spa Della Tavolasu 7 Marzo 20217 Marzo 2021in Pubblicazioni, Tavole della Domenica

La tavola in stile inglese è raffinata, ricercata ed elegante. Un’atmosfera magica e curata in ogni dettaglio per accogliere i propri ospiti e farli sentire a loro agio, ma anche… [Continua a leggere]

Ravioli bicolore con ricotta e zucca

Ravioli con sfoglia bicolore ripieni di ricotta e zucca

di Spa Della Tavolasu 1 Marzo 20218 Gennaio 2026in Pasta fatta in casa, Primi piatti

I ravioli bicolori sono facili da realizzare, basterà armarsi solo di tempo e pazienza, ma il risultato che avrete, sarà la giusta ricompensa per il vostro lavoro, inoltre sono davvero… [Continua a leggere]

Bietole tricolori

Bietola arcobaleno /Rainbow Chard

di Spa Della Tavolasu 28 Febbraio 202128 Febbraio 2021in Consigli per la cucina

Stupende un carico di bontà e di colore, ma anche ricche di sali minerali e fibre. Non le avevo mai viste, ma hanno catturato subito la mia attenzione al banco… [Continua a leggere]

Sasicc e friariell

Broccoli e salsiccia o come chiamati a Napoli, friarielli

di Spa Della Tavolasu 28 Febbraio 20218 Gennaio 2026in Piatto unico, Secondi piatti

Come in ogni incontro d’amore ci deve essere armonia e così è stato con questo connubio tra broccoli e salsiccia, un piatto della tradizione campano, al quale vi si accosta… [Continua a leggere]

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