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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: food porn campano

Pane integrale di grano duro

Pane di semola di grano duro integrale 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Giugno 21, 2021Giugno 21, 2021in Lievitati, Pane

Diamo inizio alla grande magia della lievitazione, che con pochi semplici ingredienti come farina, acqua e lievito creerà un buon pane che inonderà la vostra casa di un gradevolissimo profumo… [Continua a leggere]

Panini all'olio

Panini all’olio con pasta madre 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Maggio 2, 2021Maggio 2, 2021in Lievitati, Pane

Dopo tutte le mie peripezie con la pasta madre l’unico tentativo che mi ha soddisfatto sono stati questi panini all’olio con semola di grano duro e pasta madre. Questi panini… [Continua a leggere]

pane decorativo pasquale

Pane di Pasqua “u tortano” 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Aprile 12, 2021Aprile 12, 2021in Dolci Pasquali, Lievitati, Pane

Il pane di Pasqua “tortano” intrecciato con le uova, buono e decorativo per la tavola della festa, è una ricetta tradizionale della mia famiglia a cui sono molto affezionata. Una… [Continua a leggere]

Scarola, alici e capperi

Scarola con alici di Cetara ed olive itrana nere Ficacci 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Gennaio 14, 2021Gennaio 14, 2021in Contorni

La scarola in padella o scarola alla napoletana, è un contorno facile e veloce tipico del sud Italia, in particolare di Napoli. La scarola si accompagna bene ai secondi piatti… [Continua a leggere]

Centro tavola delizioso per le feste

Ghirlanda di pane 5 (4)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 31, 2020Dicembre 31, 2020in Lievitati

La ghirlanda di pane vi farà avere certamente l’apprezzamento dei vostri ospiti, basterà aggiungere un fiocco rosso e sistemarla in un bel piatto al centro della tavola. Servirla calda sarà… [Continua a leggere]

Polpettine finger food a modo mio

Polpettine finger food 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 5, 2020Dicembre 5, 2020in Antipasti, Cocktail, Finger Food, Secondi piatti

Polpettine fritte, davvero un mare di interpretazione, potrete prepararle in svariate versioni con tante salsette, in modo d’accontentare tutti, perchè no, servirle come finger food in un aperitivo o in… [Continua a leggere]

Marmellata di albicocche Bio

Confettura di albicocche 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Dicembre 2, 2020Dicembre 2, 2020in Confetture

Dopo aver passato il fine settimana tra albicocche, vasetti e scottature, oggi lunedì posso dire finalmente di aver chiuso la stagione delle confetture, non ne voglio sentire parlare per almeno… [Continua a leggere]

Mojito all'anguria

Mojito all’anguria e rum 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Novembre 27, 2020in Alcolici casalinghi, Cocktail

L’anguria è un frutto dolce ed estivo e a mio parere è perfetto per fare un cocktail rinfrescante. Se state organizzando una festa all’aperto vi consiglio di prepararne una grande… [Continua a leggere]

Gnocci alla sSorrentina con fiordilatte di Agerola

Gnocchi alla Sorrentina. 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Novembre 27, 2020in Primi piatti

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto della tradizione campana. Una ricetta facile realizzata con gnocchi di patate, pomodoro, fiordilatte, parmigiano e basilico. Sapori mediterranei semplici che diventano squisiti… [Continua a leggere]

Spaghetti alle cozze

Spaghetti con le cozze 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Novembre 23, 2020in Primi piatti

Un primo veloce, ma sempre gradito, ricco di sole e sapore come tutte le cucine di mare, scegliete delle ottime cozze fresche ed una buona pasta di semola di grano… [Continua a leggere]

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