Se siete alla ricerca del regalo originale, per di più home made e low coast, l’idea della breakfast box vi piacerà molto, biscotti fatti in casa accompagnate a graziose mug natalizie in un’elegante scatola di latta perfetta per conservare i biscotti per lungo tempo.
I regali gastronomici fatti in casa non sono da sottovalutare anzi sono sempre graditi e possono essere personalizzati in base alle esigenze di chi li riceverà.
Dimostrando il vostro impegno ed affetto.
Che ne pensate della mia idea?
Vi lascio la mia ricetta dei cookies
La scatola regalo con mug l’ha trovate su
@lumen_casalinghi – www.lumencasalinghi.it
| INGREDIENTI PER CIRCA 25 BISCOTTI |
|---|
| – 200 gr. di farina 00 |
| – 100 gr di burro |
| – 100 gr di zucchero di canna o moscovado |
| – 100 gr di zucchero bianco |
| – 1 cucchiaino di lievito per dolci. |
| – 200 gr. di gocce di cioccolato |
| – 1 pizzico di sale |
PREPARAZIONE
Versate in una ciotola lo zucchero di canna, quello semolato il burro morbido ed un pizzico di sale,
lavorate con le fruste elettriche fino ad amalgamare gli ingredienti aggiungete l’uovo e lavorate ancora con le fruste elettriche.
Quando sarà ben assorbito unite la farina ed il lievito.
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con una spatola.
Fate delle palline di circa 40-45 mm, adagiatele su una leccarda rivestita con carta forno ben distanziate tra loro, in cottura infatti tenderanno ad allargarsi molto. Cuocete in forno statico preriscaldato a 190° per 13-15 minuti sino a che non saranno ben dorati.
Sfornate , lasciate raffreddare e servite i vostri cookies.
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