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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Mese: Febbraio 2021

Bietole tricolori

Bietola arcobaleno /Rainbow Chard 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 28, 2021Febbraio 28, 2021in Consigli per la cucina

Stupende un carico di bontà e di colore, ma anche ricche di sali minerali e fibre. Non le avevo mai viste, ma hanno catturato subito la mia attenzione al banco… [Continua a leggere]

Sasicc e friariell

Broccoli e salsiccia o come chiamati a Napoli, friarielli 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 28, 2021Febbraio 28, 2021in Piatto unico, Secondi piatti

Come in ogni incontro d’amore ci deve essere armonia e così è stato con questo connubio tra broccoli e salsiccia, un piatto della tradizione campano, al quale vi si accosta… [Continua a leggere]

Torta al limone lactosy free

Torta limone e mandorle, senza glutine e lattosio. 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 28, 2021Febbraio 28, 2021in Crostate, Dolci, Lievitati

Che bello concedersi un buon dolce anche non potendo mangiare glutine e lattosio. I prodotti in commercio sono tanti gluten e lactocy free, ma anche saturi di edulcoranti e conservanti… [Continua a leggere]

Torta dell'amore

Torta cioccolatino di San Valentino 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 27, 2021Febbraio 27, 2021in Dolci, Lievitati

Una torta interamente di cioccolato può essere amore? Io credo proprio di sì, e non c’è amore più sincero del cioccolato, sai già cosa aspettarti (chili in più), ma per… [Continua a leggere]

Piretto Siciliano

Il Cedro (Piretto in Siciliano) 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 22, 2021Febbraio 22, 2021in Consigli per la cucina, Pubblicazioni

Il cedro ha proprietà germicide, disinfettanti, digestive e antitumorali, il cedro è un antipertensivo naturale e un ottimo alleato in caso di cistite e disturbi renali. Diffuso in particolar modo… [Continua a leggere]

Mafaldine con gamberoni

Mafaldine con crema di piselli e gamberoni 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 19, 2021Febbraio 19, 2021in Primi piatti

Un primo piatto ricco e cremoso, dal sapore primaverile. La pasta con crema di piselli e gamberi si prepara senza lattosio, ma comunque golosissima, infatti piselli e gamberoni è sempre… [Continua a leggere]

Zuppa di lenticchie con vongole e fasolare

Zuppa di lenticchie con vongole 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 18, 2021Febbraio 18, 2021in Primi piatti, Zuppe

Rendiamo gourmet ed appetibile anche una zuppa di lenticchie? Io ho semplicemente aggiunto le vongole veraci e le fasulare, una spolverata di pepe, un ciuffo di prezzemolo ed una semplice… [Continua a leggere]

Involtini di pollo e scamorza di bufala

Involtini di pollo alla salvia con salsetta di datterini gialli 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Piatto unico, Secondi piatti

Gli involtini di pollo sono un secondo gustoso, sano, ma sempre con poche calorie e veloce da preparare. INGREDIENTI PER 2 PERSONE – 500 gr. di petto di pollo a… [Continua a leggere]

Sweet-table-hand-made

Sweet table hand made 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Pubblicazioni

Oggettistica, tessili, decorazioni e tutto per la casa: da @la casa di Betty Fotografia: Angelo Mercadante Fotografia Per qualsiasi ricorrenza particolare, lo sweet table è di gran moda, ed adesso… [Continua a leggere]

Cupcakes

Cupcake o torta in tazza 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Pubblicazioni

Tutti conosciamo gli ormai famosi cupcakes o muffin, squisiti dolcetti della dimensione di una tazza, vengono cotti in pirottini e possono essere fatti nei più svariati gusti. Esistono due teorie… [Continua a leggere]

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