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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Mese: Ottobre 2021

Drink in jar all’arancello e vermouth 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Cocktail

Ora che inizia a fare un discreto caldo e visto il grande successo del limoncello spritz, vi propongo un altro cocktail fresco, dissetante e brioso sempre a base di un’altra… [Continua a leggere]

Zuppa di “sciurilli” 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Zuppe

La zuppa di “sciurilli” è un piatto tipico campano (si dice, di origini amalfitane); che si prepara in estate, è un piatto fresco che si può gustare anche freddo, servito… [Continua a leggere]

Frutti rossi 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Consigli per la cucina, Pubblicazioni

Ricetta per oggi, solo benessere, salute e depurazione, iniziando con un mix di frutti rossi che oltre ad essere buoni, gustosi sono preziosi per i loro effetti benefici per la… [Continua a leggere]

Insalata di pasta 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Primi piatti

Non so voi ma io ho voglia di pic nic, che sia mare, lago, montagna, parco o balcone, la stagione è inaugurata. Ma cosa mettere nel cestino? Io e @De… [Continua a leggere]

1° Dicembre a Milano 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Pubblicazioni, Speciale Natale

Con grande emozione vi presento l’ultima fatica ideata e realizzata con Campania Golosa, in seguito alle vostre tante richieste, un corso dal vivo per realizzare la torta di Natale in… [Continua a leggere]

Pomodori secchi sott’olio 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 30, 2021Ottobre 30, 2021in Sott'olio

I pomodori secchi sott’olio, sono un ottimo antipasto serviti con delle fette di pane casereccio, ma buoni anche  utilizzati come insaporitori, un dado vegetale, perfetti per pesti e rustici. I… [Continua a leggere]

colazione salata

Colazione salata 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 9, 2021Ottobre 9, 2021in Colazione, Consigli per la cucina, Pubblicazioni

Cambiare le abitudini, proprio come ci è capitato negli ultimi mesi, non è mai semplice, nemmeno per quanto riguarda l’alimentazione. Ma uscire dal nostro quotidiano e variare con una colazione… [Continua a leggere]

risotto cremoso al salmone affumicato

Risotto cremoso al salmone Affumicato e pomodoro 0 (0)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 9, 2021Ottobre 9, 2021in Primi piatti, Risotti

Il risotto salmone e pomodoro è un primo di mare molto semplice da preparare ma ricco di gusto, perfetto per quando si ha poco tempo e si vuole fare un… [Continua a leggere]

Naked cake 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 7, 2021Ottobre 7, 2021in Corsi di cucina e pasticceria, Pubblicazioni

La naked cake, letteralmente “torta nuda”, è tra le torte che preferisco, facile, elegante, raffinata, genuina e poi così romantica, adatta dalle grandi occasioni al semplice fine pasto ed è… [Continua a leggere]

Mangiare la buccia 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Ottobre 7, 2021Ottobre 7, 2021in Consigli per la cucina, Pubblicazioni

In occasione  della seconda giornata mondiale sulle perdite e gli sprechi alimentari, vi voglio parlare di un piccolo gesto da poter fare per il nostro benessere e quello del pianeta…. [Continua a leggere]

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