Idea finger food, aperitivo, antipasto…scegliete voi, sicuro è che sono buonissime per ogni occasioni, specialmente se senza lattosio. Io ho usato per le tartellette una frolla all’olio, ma le trovate… [Continua a leggere]
Tag: finger food
Continuo col proporvi piatti facili e veloci, che abbiano bisogno di poca cottura visto la bella stagione. Le rondelle di zucchine sono davvero un piatto facilissimo che vi permetterà di… [Continua a leggere]
Chi riesce a resistere ad un piccolo scrigno da mangiare in un solo boccone? Credo in pochi, infatti le tartellette alla frutta fresca, sono così deliziose da risultare irresistibili. La… [Continua a leggere]
Gli involtini di melanzane sono un grande classico della cucina italiana, preparati in mille varianti, da quelli vegetariani a quelli con ripieno di salumi, da quelli bianchi a quelli rossi,… [Continua a leggere]
Freschi e facilissimi da preparare, i limoni ripieni con mousse al limoncello, sono un dessert al cucchiaio freschissimo e ideale da servire al termine di un ricco pranzo o una… [Continua a leggere]
La ciambotta, o caponata, o che dirsi voglia, cianfotta, è un piatto tipico del nostro Sud Italia. In particolare la cianfotta Salernitana la si può assaggiare a Salerno e in… [Continua a leggere]
I cestini di prosciutto e melone sono il modo più scenografico e originale di portare in tavola il classico piatto freddo dell’estate. Tuttavia con questa presentazione ad effetto il prosciutto… [Continua a leggere]
L’omelette al prosciutto è una delle tantissime varianti di questo noto piatto francese. A quanto pare l’omelette ha delle origini molto antiche, c’è chi dice che risalga addirittura agli antichi… [Continua a leggere]
Lo sformato di patate è un secondo piatto sfizioso e facile da preparare. La ricetta è semplice, alla classica purea di patate viene aggiunto il formaggio ed il prosciutto cotto… [Continua a leggere]
Questo dolcetto, che trovo altero nella sua semplicità è davvero facile ed avrete un buon connubio tra bontà e genuinità, dato l’abbinamento con la frutta e la totale assenza di… [Continua a leggere]