Concediamoci una piccola coccola con queste deliziose frittelle alla zucca, che grazie alla dolcezza della zucca e delle poche calorie che contiene ci permette di mangiarne qualcuna in più senza… [Continua a leggere]
Tag: finger food
Piccoli e deliziosi zuccottini , eleganti e raffinati, oltre che deliziosi ,da farcire nel più svariati dei modi, ottimi per stupire parenti ed amici con poca spesa e tempo.La mia… [Continua a leggere]
L’eleganza dei tortini mi ha conquistato, quando è possibile preferisco sempre questo tipo di preparazione. Il tortino di alici può essere un’apericena, un ottimo antipasto per un pranzo o per… [Continua a leggere]
Le tortine all’ananas sono dei dolcetti monoporzione light, con pochissime calorie ideali come fine pasto, accompagnati da un gelato alla vaniglia o come merenda sana e nutriente. Si preparano con… [Continua a leggere]
Ed ecco la prima tra le mie ricette preferite con i fichi, un connubio dolce-salato, molto gradevole con l’aggiunta di granella di pistacchio. Io ne ho fatto una versione senza… [Continua a leggere]
Il riso Venere (varietà Ermes) all’insalata è una ricetta innovativa e gustosa, molto saporita e nello stesso tempo versatile che permette di creare varianti sempre diverse e gustose. Il riso Venere è… [Continua a leggere]
I pomodori confit, sono dei pomodori caramellati, cotti a lungo in forno con erbe aromatiche e zucchero. L’aggettivo confit deriva dal francese e vuol dire “preservato-conservato”. In effetti questa cottura… [Continua a leggere]
Un secondo fresco e veloce ed anche un modo diverso di mangiare i polipetti. Adatti anche per finger food e buffet, perché ottimi anche freddi. INGREDIENTI – 1 kg. di… [Continua a leggere]
Le girelle di pan brioche alla nutella sono soffici, genuine, belle da vedere, adatte per una energetica colazione o una deliziosa merenda. Semplici da realizzare con pochi ingredienti, hanno come… [Continua a leggere]
Un semplice dolcino di frolla sempre ben gradito a tutti, il ripieno può variare in base ai gusti dalla cioccolata, crema pasticcera , marmellata etc… INGREDIENTI PER LA FROLLA 3… [Continua a leggere]