Anche con poche calorie si può mangiare con gusto, ho preparate queste zucchine con pochissime calorie, senza glutine e lattosio in versione vegetariana. Adatte a praticamente a tutti, possono essere… [Continua a leggere]
Tag: food gluten free
Ci sono poche cose più buone e nello stesso tempo più semplice del risotto coi polipetti, un piatto che potrete preparare anche per i pranzi più raffinati, ottimo anche con… [Continua a leggere]
La crema di lenticchie con zenzero, paprika e gamberoni, è un piatto di assoluta semplicità e bontà. Totalmente gluten free e senza lattosio, con poche calorie ed un effetto saziante…. [Continua a leggere]
La panna cotta non delude mai le aspettative, se poi si aggiungono, colore e fantasia, il risultato è assicura e vi ripagherà dal lavoro. INGREDIENTI PER 6 PIROTTINI – 250… [Continua a leggere]
È da tempo che mi riproponevo di provare una crema pasticcera senza latte, ne di origine animale, né vegetale e devo dire che non mi è dispiaciuta. Ha la consistenza… [Continua a leggere]
Oggi è venerdì, quindi pesce e cosa c’è di meglio di un polpo sull’insalata? INGREDIENTI – 2 polpi da 500 gr. – 50 gr di olive itrana Ficacci – 50… [Continua a leggere]
Oggi vi voglio parlare della frutta secca ed in particolare dei datteri, che tanto mi hanno aiutato nel mio percorso alimentare, alla luce di tante intolleranze, ho dovuto cambiare radicalmente… [Continua a leggere]
I funghi ripieni sono facilmente realizzabili e in poco tempo. Basta trovare dei funghi champignon belli e sodi con delle cappelle grandi. Il ripieno l’ho fatto solo con verdure, aggiungendo… [Continua a leggere]
Come vi avevo promesso ecco il post per le tisane da fare in casa molto semplicemente, Sfogliando @cucinaAsud, un magazine di cucina che mi piace molto per i contenuti e… [Continua a leggere]
La scarola in padella o scarola alla napoletana, è un contorno facile e veloce tipico del sud Italia, in particolare di Napoli. La scarola si accompagna bene ai secondi piatti… [Continua a leggere]