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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: food gluten free

sponsor SPAdellatavola

Sponsor 2020 di SPAdellatavola

di Spa Della Tavolasu 12 Gennaio 20218 Gennaio 2026in Pubblicazioni

SPAdellatavola è nato piano, piano, mosso dalla mia passione nel curare la famiglia, la casa. In questo mio viaggio ho incontrato ed avuto l’onore di avere compagni di viaggio straordinari,… [Continua a leggere]

Funghi trifolati con olive greche e pomodori secchi

Funghi pleurotus con olive e pomodori secchi in padella

di Spa Della Tavolasu 12 Gennaio 20218 Gennaio 2026in Antipasti, Contorni, Finger Food, Secondi piatti

Funghi pleurotus, conosciuti anche con il nome di orecchione, orecchiette, geloni e fungo ostrica, si trovano facilmente e non costano tanto, sono molto versatili in cucina in quanto si prestano… [Continua a leggere]

dolcetti di grano saraceno light

Tortine di grano saraceno ed uvetta senza glutine e lattosio

di Spa Della Tavolasu 11 Gennaio 20218 Gennaio 2026in Dolci, Lievitati

Fino a qualche anno fa odiavo la frutta secca ed in particolare modo l’uvetta sultanina, tanto da farla eliminare da mia nonna da tutti i nostri dolci tipici, sostituendola con… [Continua a leggere]

Uova asparagi e pancetta

Uova ed asparagi

di Spa Della Tavolasu 7 Gennaio 20217 Gennaio 2021in Colazione, Secondi piatti

Oggi come prima colazione, vi propongo questo piatto semplicemente buono, lo so si mangiano spesso insieme, ma oggi ho voluto presentarveli così, in un modo un po’ particolare. INGREDIENTI PER… [Continua a leggere]

Riso integrale con fiori di zucca

Riso rosso integrale con zucchine e fiori di zucca

di Spa Della Tavolasu 7 Gennaio 20217 Gennaio 2021in Finger Food, Primi piatti

Buongiorno, anche se il tempo di questo fine settimana non ci preannuncia l’estate, io vi consiglio comunque questo piatto che ha tante doti, tra cui l’essere senza glutine vegano, con… [Continua a leggere]

Pesce spada in umido con pomodorini ed olive

Pesce spada con olive e pomodorini

di Spa Della Tavolasu 7 Gennaio 20218 Gennaio 2026in Secondi di pesce

Buongiorno, oggi visto che il meteo non è clemente e non si può uscire, si resta ancora in casa, pertanto io ne approfitto per anticiparmi con il pranzo. Oggi cari… [Continua a leggere]

Astice in bellavista

Astice blu in bellavista con sauté di frutti di mare

di Spa Della Tavolasu 29 Dicembre 20208 Gennaio 2026in Secondi di pesce, Speciale Natale

Un astice blu in bellavista è un piatto di sicuro successo per ogni occasione, particolarmente per il periodo Natalizio. L’astice è un crostaceo dal corpo allungato che termina con la… [Continua a leggere]

pasta con fiori di zucca gluten free

ZEN Pasta con fiori di zucca

di Spa Della Tavolasu 27 Dicembre 202027 Dicembre 2020in Primi piatti

Buongiorno oggi vi presento una linea davvero interessante e che ho avuto il piacere di conoscere grazie #zenpasta Prodotti senza glutine, ma comunque con gusto e sapore, proposte nuove del… [Continua a leggere]

Cotechino su polenta taragna e lenticchie

Millefoglie di polenta taragna, lenticchie e cotechino

di Spa Della Tavolasu 25 Dicembre 202015 Gennaio 2021in Finger Food, Pubblicazioni, Secondi piatti, Speciale Natale

La millefoglie di polenta con lenticchie e cotechino sono un’alternativa sfiziosa e finger food del classico piatto che si prepara di buon augurio il 31 dicembre. INGREDIENTI – 500 gr…. [Continua a leggere]

cavolettti e castagne

Cavoletti di Bruxelles con castagne

di Spa Della Tavolasu 18 Dicembre 20208 Gennaio 2026in Contorni, Speciale Natale

Come contorno al pollo ripieno, vi propongo la ricetta dei cavoletti di Bruxelles e castagne, un piatto che associa il gusto delle castagne ai piccoli cavoletti, davvero molto sfiziosi. Con… [Continua a leggere]

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