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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: piatti nutrienti e freschi

Risino schiritaki all'insalata di merluzzo e verdure

Risino schiritaki con marinata di peperoni e merluzzo al vapore

di Spa Della Tavolasu 29 Novembre 202010 Dicembre 2020in Cocktail, Finger Food, Pic-nic, Primi piatti

Ci si può concedere davvero un piatto gustoso, sano e light con le calde giornate estive da passare all’aperto, con i prodotti della linea #pastazen. Io ho preparato il risino… [Continua a leggere]

Pennette Zen con olive e rucola.

Penne, pasta zen senza glutine, con tonno, cipolle di tropea e rucola.

di Spa Della Tavolasu 29 Novembre 202029 Novembre 2020in Primi piatti

Buongiorno oggi vi presento una linea davvero interessante, che ho avuto il piacere di conoscere grazie #zenpasta. Prodotti senza glutine, ma comunque con gusto e sapore, proposte nuove del tutto… [Continua a leggere]

Spiedini di paccheri ripieni

Spiedini di paccheri, ripieni di crema di melanzane, merluzzo e caciocavallo.

di Spa Della Tavolasu 28 Novembre 20208 Gennaio 2026in Finger Food, Primi piatti

In estate preferisco sia preparare che presentare piatti che possono essere consumati anche come finger food, aperitivo o piatto unico. E così ho ideato questi spiedini di paccheri, ripieni con… [Continua a leggere]

Spiedino di mare

Spiedino mare e frutta

di Spa Della Tavolasu 28 Novembre 20208 Gennaio 2026in Antipasti, Cocktail, Finger Food, Secondi di pesce, Secondi piatti

Cosa c’è di meglio con la stagione estiva di presentare freschi spiedini combinando calamari, cozze e melone retato con un gusto agrodolce, preparati, in anticipo e presentati in modo sfizioso… [Continua a leggere]

Spaghetto quadrato al nero di seppia e bottarga di muggine

Spaghetti quadrati al nero di seppia con bottarga di muggine su crema di piselli

di Spa Della Tavolasu 27 Novembre 20208 Gennaio 2026in Primi piatti

Un piatto di sicuro effetto, da preparare per una cena a due, per fare colpo sul partner oppure da proporre per una serata speciale. Il segreto è che oltre che… [Continua a leggere]

Salsicce alla Birra

Salsiccia alla birra

di Spa Della Tavolasu 27 Novembre 202010 Dicembre 2020in Secondi piatti

La salsiccia alla birra è un secondo piatto molto semplice da realizzare, ricco, gustoso e saporito. La salsiccia viene fatta rosolare con gli odori, oltre al rosmarino potete infatti utilizzare… [Continua a leggere]

Filetto di merluzzo su letto di patate e pomodorini

Filetto di merluzzo al cartoccio su letto di pomodorini

di Spa Della Tavolasu 26 Novembre 20207 Gennaio 2021in Finger Food, Secondi di pesce, Secondi piatti

Il cartoccio è un metodo di cottura che preserva tutte le proprietà nutritive degli alimenti. Per preparare il filetto di merluzzo al cartoccio, impiegherete 10 minuti e porterete a tavolo… [Continua a leggere]

Zuppa di Orzo e speck

Zuppa di orzo e porro con croccante di speck.

di Spa Della Tavolasu 25 Novembre 20208 Gennaio 2021in Primi piatti, Zuppe

Ancora una ricetta detox, che per la semplicità, facilità e bontà vi stupirà piacevolmente come è successo a me. L’aggiunta di speck e formaggio la renderà ancora più goduriosa, ma… [Continua a leggere]

Insalata di riso con frutta secca.

Insalata di riso con frutta secca e leggera di pollo Montana

di Spa Della Tavolasu 22 Novembre 20208 Gennaio 2026in Pic-nic, Primi piatti

Niente di più indicato per una giornata al mare di una fresca insalata di riso con l’aggiunta di sapore e gusto, piacevolmente ritrovati nei prodotti Montana Food, sapori dell’infanzia con… [Continua a leggere]

Zucchetta trombetta Vegana, con pomodori secchi e pinoli.

di Spa Della Tavolasu 19 Novembre 20208 Gennaio 2021in Secondi piatti

La zucchetta trombetta in umido è un’idea semplice per portare a tavola questo gustoso ortaggio. Questa tipologia di zucca si trova nei banchi dell’ortofrutta nei mesi estivi ed è una… [Continua a leggere]

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