I panettoncini salati sono dei soffici e gustosi aperitivi monoporzione, facili, veloci ed economici. Io li ho preparati con olive nere Ficacci, noci e parmigiano, ma potete sbizzarrirvi come più… [Continua a leggere]
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E non ci può essere una vigilia di Natale che si rispetti senza i biscotti per Babbo Natale, da lasciare sotto l’albero con il bicchiere di latte per rifrancarlo della… [Continua a leggere]
Polpettine fritte, davvero un mare di interpretazione, potrete prepararle in svariate versioni con tante salsette, in modo d’accontentare tutti, perchè no, servirle come finger food in un aperitivo o in… [Continua a leggere]
La naked cake di Natale è un dessert da servire in occasione delle prossime feste, un’unione di dolcezza e originalità. La trovate anche nel mio “Speciale Natale” scaricabile al seguente… [Continua a leggere]
Buondì, come dolce della domenica vi propongo una crostata senza glutine ne lattosio, con prodotti che ne sono privi naturalmente. La frolla è fatta con farina di riso e cocco,… [Continua a leggere]
Buon sabato, oggi una colazione tutta salute ed energia, con biscotti senza lattosio, mele e bacche di Goji, accompagnati da un succo di melagrano e bacche di Goji #lomesuperfruit, che… [Continua a leggere]
In previsione delle giornate calde, si ha sempre più voglia di dessert freschi, con occhio alle calorie. Ed ecco che un semplice frullato di fragole diventa un dolce al cucchiaio… [Continua a leggere]
Insalata di fichi d’india, finocchi, mele ed olive nere con vinaigrette. Come contorno dei piatti delle feste ho pensato ad un’insalata con la frutta, molto fresca e gradevole, con poche… [Continua a leggere]
Non c’è niente di più semplice e gradito in ogni situazione dalla cena con gli amici, al pranzo di famiglia, alla scampagnata o per farcire un panino, calda o fredda,… [Continua a leggere]
Fare colazione con un buon dolce è un modo più allegro e nutriente per iniziare la giornata, quando lo si fa con un concentrato di golosità come questo muffin…la giornata… [Continua a leggere]