Ci sono poche cose più buone e nello stesso tempo più semplice del risotto coi polipetti, un piatto che potrete preparare anche per i pranzi più raffinati, ottimo anche con… [Continua a leggere]
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Se vuoi sentire ed assaporare il sapore del sud, del sole, del mare, devi assaggiare le friselle, se non hai avuto modo di mangiarle, prova a farle a casa. INGREDIENTI… [Continua a leggere]
Cucino con quello che mi ispira e, le verdure e gli ortaggi con i loro colori sono tra i mie preferiti, come non restare incantati davanti al bel rosso rubino… [Continua a leggere]
Le alici fritte sono un classico della cucina di mare partenopea, servita anche nel cuoppo, il tipico cono di carta paglia, come street food. Succulento e saporito, è un piatto… [Continua a leggere]
La colomba… bella novità direte l’hanno fatta tutti anche la signora del piano di sotto che nel forno aveva le piantine decorative…ma la mia colomba è una furba, perché non… [Continua a leggere]
Una semplice ciambella, può diventare un dolce scenografico per i vostri pranzi delle feste, che incanterà bambini ed adulti con una valanga di ovetti come sorpresa. La ciambella allo yogurt… [Continua a leggere]
La crema di lenticchie con zenzero, paprika e gamberoni, è un piatto di assoluta semplicità e bontà. Totalmente gluten free e senza lattosio, con poche calorie ed un effetto saziante…. [Continua a leggere]
La panna cotta non delude mai le aspettative, se poi si aggiungono, colore e fantasia, il risultato è assicura e vi ripagherà dal lavoro. INGREDIENTI PER 6 PIROTTINI – 250… [Continua a leggere]
Un primo piatto semplice e veloce, per gustare al meglio i carciofi di stagione abbinati perfettamente con la pancetta. INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 500 gr. di fusilli – 100… [Continua a leggere]
Treccia bicolore di Pan brioche senza burro, sofficissima e facile da preparare, ricetta perfetta per la colazione o la merenda, ottimo pan brioche morbido e piacevole, si può congelare. INGREDIENTI… [Continua a leggere]