Entusiasta di essere la nuova “testimonial official” dell’azienda nel settore casalinghi @lumen_casalinghi. Già “brend Ambassador “da tempo per questa azienda, quando mi è stato proposto di rappresentarli con la mia… [Continua a leggere]
Tag: food gourmet
Si ricerca sempre di più un mangiare sano, cercando di limitare l’uso di proteine animali e carboidrati e così si ritorna a quello che i nostri avi consumavano normalmente e… [Continua a leggere]
Lo spezzatino di agnello in umido è una ricetta antica che lo rende gustoso, eliminando il suo gusto selvaggio. Io uso piccoli ma indispensabili passaggi insegnati dalla nonna, un trucco… [Continua a leggere]
La crostata è il dolce per antonomasia che tutti nella vita abbiamo fatto e mangiato almeno una volta. Ma è anche il dolce consentito nelle diete come colazione, logicamente una… [Continua a leggere]
Diamo inizio alla grande magia della lievitazione, che con pochi semplici ingredienti come farina, acqua e lievito creerà un buon pane che inonderà la vostra casa di un gradevolissimo profumo… [Continua a leggere]
Non sto io ancora ad annoverarvi la bontà del limoncello campano, ormai rinomato in tutto il bio mondo come quello di @casavinicolasetaro, fatto dalla semplice infusione di buccia di limone… [Continua a leggere]
Le pizzette montanare, non sono altro che pizzelle fritte, tipiche della cucina napoletana, realizzate con impasto lievitato, a cui si da la forma tonda, fritte in olio bollente e poi… [Continua a leggere]
Questa insalata è a base di lenticchie, molto utilizzate anche per una dieta vegana per il loro alto contenuto di ferro. Inoltre apportano considerevoli quantità di fosforo, utile sia per… [Continua a leggere]
Tonnarelli con crema di ceci e salsiccia è un primo piatto molto saporito e stuzzicante, reso cremoso dai ceci passati. Perfetti per questo tipo di sugo i tonnarelli @dececco_pasta che… [Continua a leggere]
Ecco la ricetta del mio solito Pan brioche che in tanti mi chiedete. Perché nella maggior parte dei lievitati che presento, la ricetta base è sempre questa, con cui realizzo… [Continua a leggere]