Ancora una ricetta detox, che per la semplicità, facilità e bontà vi stupirà piacevolmente come è successo a me. L’aggiunta di speck e formaggio la renderà ancora più goduriosa, ma… [Continua a leggere]
Tag: food life style
Sono davvero orgogliosa di annunciare la mia prossima master class venerdì 4 dicembre per un’importante scuola di lingue a Mosca Italia 82, alla cura di Alexandra Angellotti. Questo non sarà… [Continua a leggere]
Semplice e veloce da preparare, questo tipo di pesto si adatta benissimo ai regimi ipocalorici e può essere spalmato come antipasto sui crostini, essere usato come salsa per pasta o… [Continua a leggere]
I Paccheri con i porcini e i fiori di zucca con spolverata di zafferano, sono una delizia per il palato, nel particolare, perché tutti gli ingrediente, tranne che la salsiccia, non hanno la necessità di essere cotti a lungo, pertanto conservano tutti i sapori, le proprietà organolettiche ed i profumi, in particolare i porcini, i quali adoro il profumo ed il sapore da crudo, o al massimo appena saltato, poi con un olio fruttato se ne esaltano i sapori.
La pasta a forno è sempre un must anche in estate, perché ha la peculiarità di essere preparata in anticipo, si può mangiare anche fredda ed è facilmente trasportabile, quindi… [Continua a leggere]
Cocktail di gamberetti
Con questi muffin ho trovato un buon equilibrio di sapori, anche essendo privi di glutine e lattosio e con poche calorie. INGREDIENTI PER 15 MAFFIN – 200 gr. di farina… [Continua a leggere]
Un altro piatto tipico della tradizione campana, che anche se non sembra adatto alla stagione estiva è uno dei must, infatti se vi trovate per i vicoli di Napoli, in… [Continua a leggere]
Buon inizio settimana ed eccoci al nostro consueto appuntamento del lunedì “Tutto a portata di mano”. Idee, consigli, suggerimenti per un’ottimizzazione del tempo dedicato agli acquisti alimentari, abitudine che purtroppo… [Continua a leggere]
Freschi e facilissimi da preparare, i limoni ripieni con mousse al limoncello, sono un dessert al cucchiaio freschissimo e ideale da servire al termine di un ricco pranzo o una… [Continua a leggere]