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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: piatti sani e gustosi

Sformatino di patata

Sformatino di patate con prosciutto cotto e scamorza 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Maggio 2, 2021Maggio 2, 2021in Dolci salati, Finger Food, Ricette Veloci

Il tortino di patate al forno con prosciutto cotto è un piatto sfizioso e saporito, ottimo per una cena informale ma appetitosa. INGREDIENTI PER 4 TORTINI – 100 gr. di… [Continua a leggere]

Gamberone su vellutata di piselli

Crema di piselli con gamberone 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Aprile 19, 2021Aprile 19, 2021in Antipasti, Piatto unico, Primi piatti, Ricette Veloci, Secondi di pesce

Un piatto unico, colorato e scenografico a base di piselli e gamberi speziati al curry. Una ricetta profumata e gustosa adatta anche per una grande occasione di un bel verde… [Continua a leggere]

lasagne al ragù di mare

Lasagnetta integrale con ragù di mare e salicornia (asparagi di mare) 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Aprile 16, 2021Aprile 19, 2021in Primi piatti

Volete un primo che vi darà il sapore e la freschezza del mare, lasciando tutti a bocca aperta, ma nello stesso tempo facile e veloce? Ecco dovete provare la mia… [Continua a leggere]

raviolini con rana pescatrice e frutti di mare

Raviolini bicolore ai frutti di mare con rana pescatrice e ceci 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Marzo 11, 2021Marzo 11, 2021in Pasta fatta in casa, Primi piatti

Un primo davvero adatto ai giorni di festa e a palati raffinati, il connubio ravioli con ripieno di ricotta e zucca con rana pescatrice, ceci e frutti di mare è… [Continua a leggere]

Frittata bio senza lattosio

Frittata light con zucchine senza glutine e lattosio 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Marzo 7, 2021Marzo 7, 2021in Secondi piatti

L’esigenza di mangiare sano è sempre più presente nelle nostre abitudini alimentari, sia per una dieta equilibrata ed anche per perdere qualche chiletto. Molto importanti per una cucina sana sono… [Continua a leggere]

Sasicc e friariell

Broccoli e salsiccia o come chiamati a Napoli, friarielli 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 28, 2021Febbraio 28, 2021in Piatto unico, Secondi piatti

Come in ogni incontro d’amore ci deve essere armonia e così è stato con questo connubio tra broccoli e salsiccia, un piatto della tradizione campano, al quale vi si accosta… [Continua a leggere]

Involtini di pollo e scamorza di bufala

Involtini di pollo alla salvia con salsetta di datterini gialli 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Piatto unico, Secondi piatti

Gli involtini di pollo sono un secondo gustoso, sano, ma sempre con poche calorie e veloce da preparare. INGREDIENTI PER 2 PERSONE – 500 gr. di petto di pollo a… [Continua a leggere]

Zuppa di funghi

Zuppa di funghi in crosta 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Piatto unico, Zuppe

È un piatto vegetariano composto da una crema di funghi chiusa da un involucro croccante di pasta sfoglia. È un’idea sfiziosa da portare in tavola per famiglia o amici e… [Continua a leggere]

Risotto alle violette

Risotto alle violette e gamberetti 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 11, 2021Febbraio 11, 2021in Primi piatti, Risotti

Ebbene quando ho ricevuto il pacco da #annamariacascone, aprendolo sono stata inondata da colori e profumi intensi ed inebrianti, che mi hanno ispirato tante preparazioni e fatto ritornare in mente… [Continua a leggere]

cannolo di lasagnetta fresca ripieno

Cannolo di pasta fresca ripieno di pesto con datterini gialli e noci, su letto di crema di zucchine 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 11, 2021Febbraio 11, 2021in Primi piatti

E si mi dispiace per chi è mi è vicino, ma io sono meteoropatica.. o forse già lo sanno … quindi oggi c’è il sole e vedo tutto colorato e… [Continua a leggere]

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