Da tradizionalista quale sono ero un po’ scettica riguardo questo tipo di preparazione, avendo la farina di castagne un sapore dolciastro, ma debbo dire che ben dosata dona alla pasta… [Continua a leggere]
Tag: food life style
Se volete scoprire un connubio di sapori esaltando una grande ricchezza campana, quale la mozzarella di bufala, provate questi scrigni di crepes, ripieni di tagliatelle di semola di grano duro… [Continua a leggere]
zucchine, spaghetto quadrato, gamberoni, fiori commestibili.
Il vino che ho scelto oggi è il #valpolicellasuperiore della villasanpietrowinery per gustare questa #cherrycake con ganache al cioccolato fondente e bagna allo cherry, un binomio perfetto ,che può sembrare strano. Un vino per… [Continua a leggere]