Da inguaribile romantica quale sono, mi sono sempre vista sorseggiare un thè in un bel prato, con argenti, cristalli e servirmi di zollette di zucchero aromatizzate alle violette, come le… [Continua a leggere]
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Anche con poche calorie si può mangiare con gusto, ho preparate queste zucchine con pochissime calorie, senza glutine e lattosio in versione vegetariana. Adatte a praticamente a tutti, possono essere… [Continua a leggere]
Questo primo piatto di pesce vi conquisterà grazie all’intramontabile accoppiata merluzzo-pomodoro, reso cremoso grazie alla croccantezza delle patate. INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 500 gr. di tubetti rigati. – 1… [Continua a leggere]
Immergiamoci nello spirito del carnevale e cediamo alla golosità, con una ricetta semplice e veloce come le frittelle alle mele. INGREDIENTI – 200 gr. di farina 00. – 50 gr…. [Continua a leggere]
Oggi ho creato per voi care amiche, questi deliziosi dolcetti, che faranno sgranare gli occhi ai vostri ospiti, i miei plum-cake con panna e cioccolato fondente, sono facili da realizzare… [Continua a leggere]
Per tutti voi una fetta di torta ed una spremuta d’arancia, per festeggiare questo traguardo raggiunto, vi aspetto per una merenda virtuale sana, light ed energetica. INGREDIENTI PER LA TORTA… [Continua a leggere]
Ho provato l’accostamento radicchio e calamaro ed è risultato vincente, un bel connubio che mitiga l’effetto aspro del radicchio, sfumando con un goccio di aceto balsamico. Le tagliatelle al radicchio… [Continua a leggere]
Ci sono poche cose più buone e nello stesso tempo più semplice del risotto coi polipetti, un piatto che potrete preparare anche per i pranzi più raffinati, ottimo anche con… [Continua a leggere]
Se vuoi sentire ed assaporare il sapore del sud, del sole, del mare, devi assaggiare le friselle, se non hai avuto modo di mangiarle, prova a farle a casa. INGREDIENTI… [Continua a leggere]
Cucino con quello che mi ispira e, le verdure e gli ortaggi con i loro colori sono tra i mie preferiti, come non restare incantati davanti al bel rosso rubino… [Continua a leggere]