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Spadellatavola

Dalla padella alla tavola come in una SPA. Sempre alla ricerca del gusto e del benessere, attraverso i giusti connubi di forme, sensazioni ed esperienze.

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Tag: piatti light

Sformatino di patata

Sformatino di patate con prosciutto cotto e scamorza 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Maggio 2, 2021Maggio 2, 2021in Dolci salati, Finger Food, Ricette Veloci

Il tortino di patate al forno con prosciutto cotto è un piatto sfizioso e saporito, ottimo per una cena informale ma appetitosa. INGREDIENTI PER 4 TORTINI – 100 gr. di… [Continua a leggere]

Gamberone su vellutata di piselli

Crema di piselli con gamberone 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Aprile 19, 2021Aprile 19, 2021in Antipasti, Piatto unico, Primi piatti, Ricette Veloci, Secondi di pesce

Un piatto unico, colorato e scenografico a base di piselli e gamberi speziati al curry. Una ricetta profumata e gustosa adatta anche per una grande occasione di un bel verde… [Continua a leggere]

Frittata bio senza lattosio

Frittata light con zucchine senza glutine e lattosio 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Marzo 7, 2021Marzo 7, 2021in Secondi piatti

L’esigenza di mangiare sano è sempre più presente nelle nostre abitudini alimentari, sia per una dieta equilibrata ed anche per perdere qualche chiletto. Molto importanti per una cucina sana sono… [Continua a leggere]

Involtini di pollo e scamorza di bufala

Involtini di pollo alla salvia con salsetta di datterini gialli 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Piatto unico, Secondi piatti

Gli involtini di pollo sono un secondo gustoso, sano, ma sempre con poche calorie e veloce da preparare. INGREDIENTI PER 2 PERSONE – 500 gr. di petto di pollo a… [Continua a leggere]

Zuppa di funghi

Zuppa di funghi in crosta 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 17, 2021Febbraio 17, 2021in Piatto unico, Zuppe

È un piatto vegetariano composto da una crema di funghi chiusa da un involucro croccante di pasta sfoglia. È un’idea sfiziosa da portare in tavola per famiglia o amici e… [Continua a leggere]

Risotto alle violette

Risotto alle violette e gamberetti 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 11, 2021Febbraio 11, 2021in Primi piatti, Risotti

Ebbene quando ho ricevuto il pacco da #annamariacascone, aprendolo sono stata inondata da colori e profumi intensi ed inebrianti, che mi hanno ispirato tante preparazioni e fatto ritornare in mente… [Continua a leggere]

Carciofi in timballo.

Timballo di carciofi in cocotte con pasta pizza 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 8, 2021Febbraio 8, 2021in Rustici, Secondi piatti

Ecco a voi tutte una buona idea per assaporare i carciofi in un modo diverso, anche carino da portare a tavola, ma comunque molto semplice e veloce, basta avere una… [Continua a leggere]

Frittelle di mele

Frittelle di carnevale alle mele 5 (2)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 6, 2021Febbraio 6, 2021in Dolci, Dolci salati, Finger Food

Immergiamoci nello spirito del carnevale e cediamo alla golosità, con una ricetta semplice e veloce come le frittelle alle mele. INGREDIENTI – 200 gr. di farina 00. – 50 gr…. [Continua a leggere]

Alici fritte alla partenopea

Alici fritte 5 (1)

di Spa Della Tavolasu Febbraio 1, 2021Febbraio 1, 2021in Secondi di pesce

Le alici fritte sono un classico della cucina di mare partenopea, servita anche nel cuoppo, il tipico cono di carta paglia, come street food. Succulento e saporito, è un piatto… [Continua a leggere]

Gamberoni scottati su crema di lenticchie

Gamberoni su crema di lenticchie zenzero e paprika 5 (3)

di Spa Della Tavolasu Gennaio 27, 2021Gennaio 27, 2021in Secondi piatti

La crema di lenticchie con zenzero, paprika e gamberoni, è un piatto di assoluta semplicità e bontà. Totalmente gluten free e senza lattosio, con poche calorie ed un effetto saziante…. [Continua a leggere]

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