Buona domenica, oggi ritorniamo nella bellissima azienda agricola Romano che ha la fortuna di essere situata a Menfi, famosa per la produzione del #carciofospinoso e facendo parte della #fondazioneslowfood. I… [Continua a leggere]
Tag: piatti sfiziosi
Buon pomeriggio, oggi sono uscita e mi sono attardata godendomi un po’ di questo bel sole caldo, si riinizia ad assaporare la libertà… e quando si arriva tardi cosa si… [Continua a leggere]
Buongiorno, anche se il tempo di questo fine settimana non ci preannuncia l’estate, io vi consiglio comunque questo piatto che ha tante doti, tra cui l’essere senza glutine vegano, con… [Continua a leggere]
Buongiorno a voi amici, quest’oggi c’è lo diamo in leggerezza, diciamo con dei bei peperoni ripieni, che sono un po’ più light in confronto alla versione classica, non essendoci frittura,… [Continua a leggere]
Buongiorno a tutti noi, l’Italia siamo noi, mai come in questo periodo abbiamo la necessità di una identità nazionale, accumunati dallo stesso disagio. Iniziamo a vedere il primo sole in… [Continua a leggere]
Se vi è rimasto ancora qualche cotechino inutilizzato, vi consiglio questa versione in crosta, facile, economica, veloce e saporita. PER 2 PERSONE – 1 cotechino piccolo – 1 rotolo di… [Continua a leggere]
Con questo brutto tempo non c’è niente di meglio di una calda zuppa, se poi creiamo un bel connubio mare e terra, diventa davvero eccezionale. Una zuppa che ho fatto… [Continua a leggere]
Un astice blu in bellavista è un piatto di sicuro successo per ogni occasione, particolarmente per il periodo Natalizio. L’astice è un crostaceo dal corpo allungato che termina con la… [Continua a leggere]
La millefoglie di polenta con lenticchie e cotechino sono un’alternativa sfiziosa e finger food del classico piatto che si prepara di buon augurio il 31 dicembre. INGREDIENTI – 500 gr…. [Continua a leggere]
Menu di Capodanno Ed eccoci arrivati all’ultimo appuntamento con il mio Speciale calendario dell’avvento, che ci ha accompagnati in questo periodo con idee, suggerimenti , consigli per vivere al meglio… [Continua a leggere]